quinta-feira, 23 de abril de 2009
Brownie facinho...facinho
Como já disse, gosto de cozinhar...mas nada que exija muito trabalho. Praticidade combina com bom gosto....Foi daí que adorei uma receita de brownie que a Marana Figlioulo ensinou no programa Na Boca do Povo, da TV Jangadeiro (www.jangadeiroonline.com.br/nabocadopovo). Testei a primeira vez, não saiu muito bom...rs. Esqueci as castanhas. Mas nas outras duas tentativas.....que delícia. Fiz algumas alterações. Anote aí:
- cinco ovos
- três xícaras de açúcar
- duas xícaras (bem cheias) de farinha de trigo
- uma colher de café (rasa) de sal
- uma colher de café (rasa) de canela
- 300g de castanha de caju (triturada)
- seis (ou sete) colheres (cheias) de chocolate em pó (não tente achocolatado)
- uma xícara de manteiga derretida (corresponde a tablete de 200g)
Misture tudo...deixe a farinha de trigo por último, acrescentando aos poucos. Ponha a mistura numa forma com papel manteiga untado. Leve ao forno médio (já aquecido) por 30 minutos.
*** Se ficar gostoso, quero provar...rs
- três xícaras de açúcar
- duas xícaras (bem cheias) de farinha de trigo
- uma colher de café (rasa) de sal
- uma colher de café (rasa) de canela
- 300g de castanha de caju (triturada)
- seis (ou sete) colheres (cheias) de chocolate em pó (não tente achocolatado)
- uma xícara de manteiga derretida (corresponde a tablete de 200g)
Misture tudo...deixe a farinha de trigo por último, acrescentando aos poucos. Ponha a mistura numa forma com papel manteiga untado. Leve ao forno médio (já aquecido) por 30 minutos.
*** Se ficar gostoso, quero provar...rs
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